Тестовод

ООО «Русь Бейкери» - компания, которая более 15 лет производит замороженные хлебобулочные изделия высшего качества. Мы выпускаем чиабатты, хлебную «мелкоштучку», изделия с чесночной начинкой, багеты «Шале», хлеба и слоеные изделия по технологии «part baked».

Наша миссия – создание новой культуры хлебопечения. Для этого мы ежедневно работаем над улучшением качества нашей продукции.

Мы работаем с крупными торговыми сетями, такими как «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Верный», «Ярче!», «О'кей», федеральными дистрибьютерами «Сладкая жизнь», «Восток–Запад» и другими. Нашими клиентами являются многочисленные пятизвездочные отели города Москвы и Санкт-Петербурга.

Работа в ООО «Русь Бейкери» - это возможности. Вы можете начать свою карьеру без опыта работы и переходить с одного участка на другой в рамках нашего предприятия. У нас можно и нужно повышать уровень своей квалификации, учиться внутри компании и за счет компании.

Работа в ООО «Русь Бейкери» – это стабильный конкурентный доход, социальная защищенность и гарантии.

Обязанности:

• Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия,
• Регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины,

• Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста,

• Определение готовности теста,

• Загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения.

• Опыт работы желателен, но не обязателен,
• Среднее (полное) общее/среднее профессиональное (профильное) образование

Условия:

• Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет,
• Дополнительный оплачиваемый ежегодный отпуск,
• Обучение на рабочем месте,
• Доставка работников служебным транспортом ,
• Сменный график: дневные смены с 8:00 до 20:00; ночные смены: с 20:00 до 8:00, 1-2 дня выходных,
• Уютное помещение для приема пищи,