Технолог общественного питания в рестораны (Центр)

Технолог общественного питания в управляющую компанию ресторанов.

О компании:
В связи с ростом компании и открытием новых ресторанов наша команда расширяется. Мы — динамично развивающаяся сеть ресторанов, открывающая новые объекты и создающая комфортную атмосферу для наших гостей. В связи с этим ищем опытного и активного специалиста на должность технолога общественного питания.

Обязанности:

• Постоянный контроль за соблюдением технологий приготовления блюд и норм закладки сырья;
• Контроль за соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены сотрудниками;
• Обеспечение санитарного состояния производства и раздачи;
• Проведение ревизий и обработка их результатов;
• Ведение первичной документации.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;
• Знание системы автоматизации IIKO;
• Ответственность, высокая организованность, внимательность к деталям;

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Работа в стабильной и развивающейся компании (открытие минимум 1-2 ресторанов в год);
• Разъездной характер работы;
• Корпоративное обучение и возможности для карьерного роста;
• Оплачиваемые отпуска (28 календарных дней) и больничные листы;
• Карта питания в наших ресторанах;
• График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00.
• Офис в центре города (ул. Сакко и Ванцетти, 47).

Вы можете оставить отклик через сайт hh.ru или связаться с нами через WhatsApp — мы ответим в течение рабочего дня.