Пекарь (хлебобулочное производство)

Компания "Новый Мельник" — крупный производитель замороженной выпечки и кондитерских изделий с высокотехнологичным производством и сетью мини-пекарен "Пеку-Пеку".

Наши клиенты — это ведущие продуктовые сети и заведения общественного питания на региональном и федеральном уровнях.

Мы активно развиваемся, внедряем новые технологии, расширяем ассортимент и увеличиваем масштабы. В компании используется современное оборудование, а также особое внимание уделяется как технологиям, так и персоналу.

Приглашаем в команду Пекаря!

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня по ТК РФ
• Стабильную заработную плату, выплачиваемую дважды в месяц (10 и 25 числа)
• Сменный график работы (дневные и ночные смены)
• Полную занятость на территории работодателя
• Спецодежду и питание (вкусные горячие обеды)
• Служебный транспорт (для удобства добирающихся)
• Прохождение медицинской комиссии за счет компании
• Карьерный рост и возможности для развития в рамках компании

Ваши основные задачи:

• Составление и соблюдение рецептуры хлебобулочных изделий
• Подбор исходных материалов для производства продукции
• Контроль процесса расстойки теста
• Формовка хлебобулочных изделий
• Наблюдение за процессом выпечки и регулировка температуры и влажности
• Контроль режима выпечки и качества готовой продукции
• Выборка готовых изделий из печей и камер
• Регулировка движения печного конвейера и контроль температуры/парового режима

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы с печами будет преимуществом
• Знание технологического процесса хлебопечения
• Аккуратность, ответственность, желание учиться и развиваться в профессии
• Готовность к обучению для кандидатов без опыта работы

Почему стоит выбрать нас:

• Мы предоставляем стабильную работу в динамично развивающейся компании
• Мы заботимся о вашем здоровье и благополучии — проходите медицинскую комиссию за счет компании
• У нас есть возможности для карьерного роста и развития в области производства
• Вы будете работать с современным оборудованием и участвовать в инновационных процессах

Если вам интересна эта вакансия и вы хотите стать частью нашей команды — оставьте отклик или напишите нам в чат, и мы обязательно свяжемся с вами!