Су-шеф
Су-шеф
Рязань
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль отдачи блюд в соответствии с высокими стандартами;
- Организация работы команды на ежедневной основе;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне;
- Четкое выполнение задач и соблюдение сроков;
- Составление заказов для бесперебойной работы кухни;
- Контроль списаний и участие в инвентаризациях;
- Участие в проработках новых блюд;
- Стремление к улучшению процессов и внимательность к деталям;
- Соблюдение субординации, пунктуальность и коммуникативные навыки.
- Выплаты заработной платы два раза в месяц;
- Оформление официальное по ТК РФ;
- Быстрое развитие и карьерный рост:
- Оплачиваемое обучение в Москве действующем ресторане Торро Гриль 2,5 месяца.
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление блюд европейской кухни
