Вакансия Менеджер ресторана/администратор в городе Актау

Описание вакансии

Обязанности:

Открытие и закрытие зала и смены
Контроль официантов, ежедневные пятиминутки, подбор персонала
Контроль всего персонала смены: правильная и своевременная уборка зала и помещений, надлежащий вид персонала, своевременный приход на работу персонала (табель учета), генеральные уборки,
Контроль за хоз. товарами: составление заявок поставщикам, ревизия, своевременная выдача на смену.
Прием заявок на доставку и самовывоз, их обработка
Ответы на сообщения и звонки рабочего телефона, прием броней.
Работа с гостями, оперативное реагирование на конфликты и жалобы.
Выполнение дополнительных поручений директора, напрямую связанных с работой.
Составление докладных, объяснительных и прочих заявлений при необходимости.

Требования:

Опыт работы на позиции администратора в общепите не менее 1 года, опыт работы в общепите не менее 5 лет
Отличное владение программой Iiko, компьютером на базе Office (word, excel, pdf и тд)
Высокая и быстрая сообразительность и продуктивность, финансовая грамотность
Организаторские навыки и лидерские качества в командной работе, грамотная поставленная речь, коммуникабельность, вежливость, дипломатичность
Стрессоустойчивость, трудолюбие, энергичность, пунктуальность по умолчанию.

Приветствуется:
- знание нескольких языков,
- Идейность и предприимчивость.

Условия:

Работа в зале, на кассе семейного кафе Пельмешка.
Зарплата 350000-400000 тг. Оклад + процент. Стабильная гарантированная оплата труда 2 раза в месяц (аванс и зарплата).
Двухразовое питание и вечерняя развозка за счет работодателя.
Работа на базе взаимного уважения, грамотной выстроенной системы.
Официальное трудоустройство обязательно (соц. пакет: мед. страховка, отпускные, больничные)
Высокие требования к работе и аналогичное выполнение обязательств работодателем.

Посмотреть контакты работодателя