Бариста

Требование к кондидату:

1. Знание видов кофе, способов заваривания (эспрессо, фильтр, альтернативные методы).

2. Умение готовить классические напитки: эспрессо, капучино, латте, раф, флэт уайт и т.д.

3. Работа с кофемашиной, кофемолкой, молочником, латте-артом.

4. Базовое понимание настройки помола.

5. Умение общаться с гостями, доброжелательность, клиентоориентированность

6. Стандарты обслуживания, работа с возражениями, upsell (предложение дополнительных позиций).

7. Поддержание чистоты на рабочем месте.

8. Соблюдение санитарных норм.