Ташкент, Юнусабадский район
Обязанности:
Организация полного цикла школьного питания (завтрак, обед, полдник);
Разработка и составление сбалансированного, полезного и вкусного меню с учётом возрастных норм и требований СЭС;
Контроль качества продуктов, сроков годности и санитарных норм на кухне;
Руководство персоналом кухни, распределение задач и контроль за их выполнением;
Ведение учёта, заказов, взаимодействие с поставщиками;
Обеспечение эстетической подачи блюд и стандартов сервировки.
Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет (опыт в учреждениях образования — преимущество);
Знание санитарных норм, требований HACCP и особенностей детского питания;
Умение руководить командой и выстраивать эффективную работу кухни;
Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу.
Работа в современной частной школе с новой кухней и оборудованием;
График: 5/2, с 07:00 до 16:00 (возможно обсуждение);
Заработная плата: от [указать сумму] сум (по итогам собеседования);
Официальное трудоустройство, питание, корпоративные мероприятия;
Дружный коллектив и уважительное отношение со стороны руководства.