Бармен в "Моряк и Чайка"

О НАС:
"Моряк и Чайка" – это не просто бар, это хулиганский заплыв в кайф, драйв и веселье!
Наш бар – маяк для пиратов, моряков, офисных работников и всех, кто любит громко петь, много пить и закусывать мировыми хитами стрит-фуда. У нас шумно, по-настоящему разнообразно (от Кадышевой до Queen!), а в основе философии – "Одна команда – один корабль!". Штиль бывает только днем, все остальное время нас по-хорошему штормит от гостей, музыки и вкуснейших напитков!

Кого мы ищем:
Энергичного, улыбчивого и настоящего профи за стойкой! Нам нужен Бармен / Матрос Вкуса и Сервиса, который не просто нальет, а создаст гостю незабываемое приключение.

Ты – наш штурман вкуса, проводник в мире 300+ коктейлей и легендарных настоек!

Твои основные задачи:

• Мастерство за стойкой: Быстрое, четкое и красивое приготовление всего бара: классических коктейлей, наших авторских хитов (Long Island XL, Девятый Вал, Идеальный Шторм, Аквамен), 10 свежайших настоек (срок годности всего 5 дней!), крепкий алкоголь, пиво, безалкогольные напитки.

• Знание – сила: Отлично разбираешься в напитках, можешь увлеченно рассказать гостю про любой коктейль или настойку.

• Сервис с улыбкой и драйвом.

• Чистота и Порядок: Следишь за чистотой своей рабочей зоны. "Чистота – дело общее!" – убираешь стаканы, поддерживаешь порядок.

• Командный дух: Работаешь плечом к плечу с Менеджером (Штурманом зала) и кухней. "Одна команда – один корабль!" – помогаешь коллегам в запарку.

• Атмосфера "МиЧ": Участвуешь в создании неповторимой атмосферы: знаешь, когда громко позвонить в рынду (зашел гость, подняли тост, весело!), поддерживаешь веселье, можешь спеть хором с гостями!

• Соблюдение стандартов: Точно следуешь рецептурам, технологиям приготовления и стандартам сервиса "Моряка и Чайки".

Что ты должен уметь и чем обладать:

• Опыт работы Барменом в заведениях общепита (бары, рестораны) с высоким трафиком ОТ 1 ГОДА.

• Отличное знание барного дела: Классические и современные коктейли, техники смешивания, стекло, инвентарь. Опыт работы с настойками – большое преимущество!

• Готовность и умение работать в ночные смены (до 03:00) по графику 2/2.

• Высокая скорость и организованность работы: Умение работать в условиях многозадачности и высокого давления.

• Коммуникабельность, харизма и позитив: Умение легко общаться с гостями, рассказывать о напитках, чувствовать настроение.

• Физическая выносливость: Работа требует постоянного движения и концентрации.

• Ответственность, честность, аккуратность.

• Желание быть частью нашей безумной и дружной "пиратской" семьи и учиться новому!

Что мы предлагаем:

• Доход от 70 000руб + официальные ЧАЕВЫЕ (гости у нас щедрые!).

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.

• Стабильный сменный график 2/2.

• Профессиональное развитие: Обучение тонкостям работы с нашими уникальными настойками и коктейлями, стандартам сети.

Добро пожаловать на борт, Матрос Вкуса!

Если ты смотришь на шейкер как на оружие массового веселья, если твоя рука сама тянется позвонить в рынду, когда гости поднимают тост, если фраза "Пьем!" для тебя не просто слово, а состояние души – тогда наш корабль ждет именно тебя!