Разделка и формирование полуфабрикатов из мяса и рыбы.
Формирование фарша.
Маринование шашлыка.
Подготовка основных продуктов и готовка блюда в соответствии с утвержденными технологическими картами и рецептурой.
Требования:
Среднее-профессиональное образование.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.
Исполнительность и умение работать в команде.
Условия:
график работы 5/2, офисный режим;
ДМС (со стоматологией) с первого месяца работы;
Корпоративные льготы: частичная оплата питания, организация отдыха сотрудников и их детей, жилищная программа (ипотека/аренда), материальная поддержка сотрудников в различных жизненных ситуациях