Менеджер по контролю качества партнеров-франчайзи

Основные задачи:

4. Другие операционные задачи, поставленные директором по франшизе.

Наши ожидания:

1. Знание требований СанПиН для предприятий общественного питания.

2. Владение знанием правил и умением проведения проработок сырья, п/ф, готовых блюд, актов проработок, технологических карт.

3. Владение навыками проведения бракеражей продукции и аудитов производства.

4. Владение знаниями в области товароведения продовольственных товаров.

5. Обязательно владение поварскими навыками.

Мы предлагаем:

• Работу в динамично развивающейся компании;
• С сильной и дружной командой;
• С развитой корпоративной культурой;
• Работа разъездного характера (курирование подконтрольной территории);
• График работы: 5/2;

РАЗВИВАЙСЯ ВМЕСТЕ С MYBOX!!!