Повар холодного цеха

Ресторан «Марчеллис», расположенный в самом сердце Петербурга, находится в поисках поваров, готовых делиться имеющимся опытом, получать новый и приумножать его.

Мы будем рады познакомить тебя с новыми гастрономическими сочетаниями и качественными фермерскими продуктами.

Обязанности:

• Приготовление блюд и полуфабрикатов, согласно ТТК
• Работа по стандартам пищевой безопасности с четким соблюдением сроков годности и хранения продуктов
• Контроль конечного продукта, попадающего к гостю

Требования:

• Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности и санитарных норм
• Опыт работы в ресторанах от 1 года (премиум сегмент будет Вашим преимуществом)
• Знания современных техник приготовления приветствуются

Условия:

• График работы обсуждается индивидуально (2/2; 4/2; 5/2; 3/2)
• Заработная плата выплачивается два раза в месяц
• Форма предоставляется рестораном
• Работа в пешей доступности от ст.м.Невский пр. (наб.канала Грибоедова, 18-20)