Су-шеф
Су-шеф
Вологда, Октябрьская улица, 25
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Контроль качества продуктов и отдаваемых блюд;
- Соблюдение стандартов, принятых в компании;
- Соблюдение правил и норм санитарии и личной гигиены.
- Знание и владение нормативной технологической документацией.
- Требования:
- Профильное образование;
- Опыт работы в аналогичной должности;
- Умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки.
-
Условия:
- График работы 2/2
- Дружный коллектив
- Работа в центре города
Навыки
- Работа в команде
- Контроль качества
- Технологические карты
- принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно
- Чистое производство
- Умею начинать дела и доводить их до успешного завершения.
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
- Кухня
- Приготовление блюд
