Шеф-повар Chicko (корейский стрит-фуд)

Chicko – это не просто еда, это культурный мост в Корею!
Мы – молодая, амбициозная команда, которая меняет представление о стритфуде в России. Наша миссия – знакомить гостей с настоящим вкусом корейской уличной еды, а заодно создавать атмосферу K-pop, аниме и дорам.

Сейчас ищем Шеф-повара, который не просто готовит, а ведет кухню как настоящий лидер – с огнем в глазах и любовью к корейским вкусам!

Что предстоит делать:

✔ Работа по ТТК в рамках франшизы, но с возможностью предлагать свои идеи.
✔ Полный контроль кухни: горячий/холодный цех, заготовки, раздача.
✔ Работа на станциях в пиковые часы – мы команда, и ты в первых рядах!
✔ Обучение и адаптация новых поваров – чтобы все работали как часы.
✔ Строгое соблюдение СанПиН – безопасность гостей на первом месте.
✔ Умная закупка продуктов (анализ продаж + минимизация списаний).
✔ Контроль сроков годности – никаких компромиссов с качеством.
✔ Ведение табеля учета рабочего времени.
✔ Прохождение внутреннего аудита ATO – держим марку!

Что ждем от тебя:

Опыт су-шефа от 2 лет или шефа от 6 месяцев.
Умение слышать замечания и быстро вносить правки.
Опыт работы с закупками и понимание себестоимости.
Ответственность, стрессоустойчивость и любовь к корейской кухне (если фанат K-pop – вообще идеально! ).

Что предлагаем:

Официальное трудоустройство – всё честно.
График 5/2 (плавающий, но без переработок).
Зарплата 2 раза в месяц – без задержек.
Корпоративная скидка – пробуй сам и угощай друзей!

Узнать о нас больше: https://vk.com/chicko_russia