Официант-бармен

В ресторан Cevicheria требуется официант-бармен.

Условия:
– Удобный график: 2/2, 6/1, 5/2, 3/3 (с 11.00 до 23.00 или с 15.00 до 02.00).
– Питание.
– Зарплата регулярно и без задержек, 2 раза в месяц (250 руб./час).
– Оплата: от 3000 руб. (без чаевых), в среднем в месяц от 100 000 руб. (с чаевыми).
– Достойные чаевые.
– Оплата такси в ночное время.
– Работа в центре в дружном коллективе.

Требования:
– Опыт работы в премиум ресторанах: от 1 года.
– Знание основ сервиса и этикета.
– Умение работать с оборудованием для приготовления кофе и напитков из него.
– Умение работать с барным оборудованием.
– Знание алкогольной теории и классических коктейлей.
– Знание системы учета, опыт работы с кассой и банковским терминалом.
– Вежливость, аккуратность, пунктуальность, ответственность, обучаемость.
– Умение работать по технологическим картам.
– Умение работать в команде.

Обязанности:
– Создавать комфортную атмосферу и обеспечивать высокий уровень сервиса в зале.
– Работа в iiko.
– Подготовка зала к приему гостей.
– Сервировка столов, подача блюд и напитков.
– Приготовление кофе, чая, напитков по меню и барной карте.