Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов.
Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
Определение цен на готовую продукцию.
Учет реализованной продукции.
Участие в инвентаризациях.
Расчет себестоимости.
Учет остатков.
Работа с поставщиками.
Акты сверок
Мониторинг цен
Требования:
Знание 1С Бухгалтерия
ICO
R-Keeper
Условия:
Пятидневный график работы
Своевременная заработная плата
24 календарных дней отпуска
Оформление на основании Трудового Кодекса Республики Казахстан