Севастополь, улица Вакуленчука, 53/10
1.Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов.
2.Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
3.Определение цен на готовую продукцию.
4.Учет реализованной продукции.
5.Участие в инвентаризациях.
Требования: