Менеджер ресторана

Менеджер ресторана Meat&Beer

Meat&Beer — это ресторан с мясной кухней, где важны атмосфера, сервис и команда. Подробнее о нас — в Instagram: @mb.astana

Условия:

• график 2/2 с 11:00 до 02:00
• Аванс — 30 числа каждого месяца
• Зарплата — 10 числа
• Питание предоставляется
• Развозка после смены

Обязанности:

— Организация и контроль работы персонала
— Работа с гостями: встреча, решение конфликтных ситуаций
— Ведение кассовой дисциплины: открытие/закрытие смены, инкассация
— Обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников
— Контроль остатков расходных материалов
— Бронирование столов, взаимодействие с агрегаторами

Требования:
— Опыт работы менеджером в ресторане (не банкетном) от 1 года
— Знание IIko, Excel, Word на уровне уверенного пользователя
— Ответственность, стрессоустойчивость, организованность
— Доброжелательность, умение решать конфликтные ситуации
— Грамотная речь