Заказ сырья и материалов, контроль загрузки сырья, своевременное оповещение о необходимости поставок;
Технологический надзор за выпускаемой продукцией совместно с технологом производства (контроль качества, предупреждение брака);
Управление персоналом подразделения (распределение работ между сотрудниками, контроль их выполнения, оценка эффективности, мотивирование людей к производительному труду, разрешение конфликтов, оценка эффективности труда, ведение необходимых отчетов по сотрудникам, ведение учета рабочего времени);
Обеспечение выполнения требований ХАССП, пищевой безопасности и прочих требований законодательства в сфере пищевой промышленности;
Разработка и ведение необходимых форм отчетности, документации.
Требования:
Готовность к ненормированному рабочему дню/ неделе;
Способность к аналитике, планированию.
Условия:
Пятидневная рабочая неделя с 8 до 17 часов. В случае необходимости ненормированный рабочий день.