Банкетный менеджер

БАЗА ОТДЫХА «СТРЕЛКА»— это крупнейший и уникальный в регионе проект в сфере туризма и отдыха, который сможет предложить отдыхающим самые разнообразные формы отдыха и досуга с полным комфортом и всеми удобствами.

Ожидаем от будущего коллеги:

Опыт работы в ресторанной сфере, желательно в сегменте банкетных мероприятий;

Практические навыки организации банкетов «под ключ» — от первой встречи с гостем до завершения мероприятия;

Опыт в активных продажах и клиентском сервисе;

Поиск в "холодную".

Ключевые навыки:

Уверенное владение техниками продаж и работы с возражениями;

Способность привлекать новых клиентов и развивать клиентскую базу;

Аналитический подход к обработке заявок: выявление потребностей, составление КП, расчёт стоимости;

Умение вести переговоры и закрывать сделки;

Владение CRM ReMarked.

Функциональные обязанности:

Активное привлечение клиентов и корпоративных заказчиков;

Обработка входящих запросов, составление предложений, проведение презентаций;

Полный цикл сопровождения мероприятий: коммуникация с клиентом, координация внутренних служб, контроль исполнения;

Поддержание высокого уровня сервиса и удовлетворённости гостей;

Формирование и выполнение плана по банкетной загрузке ресторана.

Цель позиции:

Обеспечить стабильный поток банкетных мероприятий и высокий уровень их проведения.

Условия работы:

Заработная плата: 60000 ₽ окладная часть + KPI (20% от 10% сервиса);

Совокупный доход зависит от твоей активности и результата .

График работы: Свободный (гибрид) — ты сам(а) планируешь свою загрузку, встречи с клиентами/гостями и присутствие на мероприятиях. Важен не тайминг, а результат и включённость в процесс.

Тимбилдинги, тренинги и менторство;