Руководитель кулинарного цеха

Кондитерский дом "Куликовский" — это единая команда профессионалов, объединённая ценностями открытости, свободы и уважения к каждому. Мы гордимся своим именем на рынке и ежедневно работаем над тем, чтобы радовать наших клиентов вкусом, качеством и заботой.
Наш главный принцип: "Люби то, что ты делаешь! Делай то, что ты любишь!"

Сейчас мы ищем Руководителя кулинарного цеха — активного, ответственного и инициативного профессионала, который усилит нашу производственную команду и станет частью истории бренда.

Требования:

• Высшее техническое или средне-специальное образование;

• Опыт работы на руководящей позиции не менее 3 лет;

• Коммуникабельность, лидерские качества, умение работать с командой;

• Ответственность и системность в подходе к задачам;

• Уверенное владение ПК (Excel, Word и др.).

Обязанности:

• Построение и эффективное управление командой кулинарного цеха;

• Организация и контроль всех этапов производственного процесса;

• Повышение эффективности производства: качество, скорость, экономичность;

• Анализ показателей, планирование и оптимизация ресурсов;

• Внедрение современных подходов к автоматизации и цифровизации процессов (закупки, склад, запасы, производство, продажи);

• Разработка новых продуктов, улучшение существующего ассортимента;

• Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и корпоративных регламентов.

Мы предлагаем:

• Работу в команде профессионалов, любящих своё дело;

• Обучение и развитие в рамках крупной, стабильной компании;

• Официальное трудоустройство и конкурентоспособную заработную плату;

• 20% кешбэк на продукцию во всех фирменных магазинах.