Шеф-повар

• участие в сервисе в Prime Time;
• участие в подготовке банкетов и кофе-брейков;
• умение составлять меню и графики работы, согласно загруженности комплекса;
• следить за качеством продуктов, соблюдением санитарных норм;
• организация и координация бесперебойной и эффективной работы кухни;
• руководство коллективом, организация командной работы.

• знание нормативно-правовой базы, касающейся сферы деятельности;
• знание стандартов безопасности и гигиены;
• креативность, умение разрабатывать новые блюда и концепции;
• высокий уровень самореализации.

Условия:

• шеф-повар в ресторанный комплекс Ленинского района г. Пензы;
• полный рабочий день;
• оформление согласно ТК РФ;
• своевременная выплата зараб. платы;
• соцпакет.