Менеджер в ресторан «Narnia» (м. Пушкинская)

Ava team - громкий и быстро развивающийся ресторанный холдинг, созданный Антоном Пинским, Виталием Истоминым и Артемом Лосевым в 2021 году.

Мы в поиске менеджера в ресторан NARNIA!

Обязанности:

• Организация и контроль работы подразделений ресторана;
• Заполнение отчетности;
• Поддержание дисциплины в команде, через активную работу с нашей карточной системой;
• Адаптация, мотивация, обучение линейных сотрудников, контроль выполнения стандартов и функциональных обязанностей, поддержка комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
• Поддержание нейромакетинга: правильная температура, запах, чистота, свет, звук, декор, полиграфия и айдентика;
• Работа в программе R-Keeper,
• Работа с гостями: сервис и гостеприимство и соблюдение технической части сервиса за каждым столом;
• Решение оперативных вопросов и устранение проблемных ситуаций.

Требования:

• Презентабельный внешний вид;
• Опыт работы в аналогичной должности от года в ресторанах Москвы и Питера;
• Знание программы R-Keeper, заполнеие отчетнсоти,
• Знать стандарты сервиса в ресторанах Москвы;
• Грамотная речь;
• Позитивное мышление и любовь к людям.

Условия:

• Работа в самом динамично развивающемся холдинге столицы;
• Ставка 6.000-6.600 + KPI, % от выручки, мотивационная система по продажам;
• График 2/2, 3/2, 4/2, 5/2;
• Корпоративное питание;
• Оформление по ТК;
• Возможность быстрого карьерного роста.