Повар су-шеф

Условия оплаты:

• Заработная плата 3600 рублей за смену
• Выплаты дважды в месяц.

График работы:

• График работы 5/2
• Режим работы с 10:00-24:00

Тебе предстоит:

• Контроль качества продукта (сырье, п\ф, готовых блюд).
• Организация и контроль работы поваров в смену и контроль работы по чек-листам
• Контроль требований санитарии и пищевой безопасности.
• Проведение инвентаризаций с ШП.
• Составление графиков работы поваров , адаптация и аттестация
• Подбор сотрудников, проведение эффективных собеседований.
• Контроль износа и профилактики производственного оборудования.
• Формирование заявки кухонного инвентаря.
• Приемка товара согласно ЛУП.

Мы ждем:

• Опыт работы от 2-х лет на должности повара-универсала
• Лидерские качества и умение вдохновлять команду.
• Способность быстро принимать решения и решать проблемы.
• Знание стандартов и санитарных норм.

Преимущества работы у нас:

• Развоз сотрудников после смены за счет компании
• Корпоративные обеды и скидки на продукцию компании.
• Оплачиваемая стажировка и обучение
• Поддержка на всех этапах обучение и работы!