Директор ресторана

Готовы управлять успешным бизнесом и влиять на развитие ресторанной индустрии в Грузии?

Мы ищем амбициозного и сильного управленца, который возглавит одну из крупнейших сетей кафе-ресторанов и выведет её на новый уровень.

Вам предстоит:

• Руководить операционной деятельностью всей сети — от стандартов сервиса до логистики и закупок.

• Строить стратегию развития и роста прибыли, внедрять системные изменения.

• Формировать и вдохновлять команду: подбор, обучение, мотивация.

• Работать с финансовыми показателями, ставить KPI и добиваться результатов.

• Вести переговоры с партнерами и поставщиками, оптимизировать затраты.

• Анализировать рынок, понимать желания гостей и опережать тренды.

Нам важно, чтобы у вас было:

• Опыт управления ресторанным бизнесом от 2 лет.

• Сильные лидерские качества и системное мышление.

• Понимание ресторанной экономики и принципов эффективного управления.

• Готовность к активной работе и принятию решений в условиях высокой нагрузки.

• Владение русским и английским языками, знание грузинского — плюс.

Условия:

Предлагаем достойную оплату труда, гибкую систему бонусов и возможность влиять на развитие одного из ключевых проектов в регионе. Условия обсуждаются индивидуально.