Пекарь-кондитер (м.Юго-Западная)

Наша ремесленная кафе-пекарня СТРЯПОФФ успешно работает с 2023 года. Мы выпекаем хлеба и выпечку на закваске из натуральных ингредиентов без улучшителей, стабилизаторов, красителей и смесей.

Мы активно развиваемся - готовимся к открытию второй пекарни, цеха производства и склада.

Приглашаем Вас стать частью успешной молодой команды, объединенной любовью к настоящему хлебу и своему делу!

Мы ищем пекарей, не равнодушных к тому, что они создают своими руками. Тех, кто чувствует и понимает процессы Хлеба на закваске.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

* Стабильность и уверенность в завтрашнем дне: официальное трудоустройство по ТК РФ, белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц (без задержек).

* График работы можно выбрать: 2/2, 3/3, 5/2, с 07.00 до 19.00 (либо с 06:00 до 18:00). Возможность брать больше смен при желании. Есть перерывы для отдыха и питания.

* Место работы - уютная пекарня по адресу ст.м. Юго-Западная, ул. 26 Бакинских Комиссаров, 7к6 (близко от метро). Новое современное оборудование, открытая чистая кухня. Есть комната отдыха.

* Заработная плата: за 1 рабочую смену от 4000 до 5500 руб. (на руки) в зависимости от вашего опыта и уровня самостоятельности на смене, обсуждается по результатам собеседования.

* Обучение и наставничество, поддержка со стороны руководителя и команды.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

* Замес теста. Формовка мелкоштучки/галет с начинками/печенья. Выпечка.

* План изготовления: выпуск от 500 единиц в смену.

* Стремление к чистоте и порядку на своем рабочем месте.

* Забота о заквасках (они у нас живые, не из пакетика).

* Соблюдение технологии тестоведения и сроки выдачи готовых изделий.

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

* Опыт работы пекарем от 6 месяцев.

* Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (за счет компании).

* Умение вовремя обнаружить ошибку и исправить ее.

* Позитивный настрой и желание развиваться в искусстве хлебопечения.