Ведущий специалист по СМК и пищевой безопасности

Работа в Черкизово — это:

• Работа в Компании – лидере индустрии;
• Интересные и амбициозные задачи;
• Динамичная корпоративная культура;
• Участие в крупных кросс-функциональных проектах;
• Конкурентная заработная плата, включая годовой бонус по результатам выполнения индивидуальных целей;
• Возможности для карьерного развития;
• Широкий спектр для обучения и развития;
• Забота о здоровье: программа ДМС, страхование жизни, льготное страхование близких;
• Корпоративная мобильная связь;
• Место работы: г. Белгород, ул. Производственная, 4;

Основные задачи:

• Разработка и поддержание системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями FSSC 22000, ТР ТС, FS SL, спецификациями KFC и др.;
• Организация и проведение внутренних и внешних аудитов системы менеджмента, включая аудиты поставщиков и клиентов;
• Анализ результативности и эффективности системы менеджмента, подготовка отчетов и участие в анализе со стороны руководства;
• Рассмотрение претензий, организация расследований и разработка корректирующих мероприятий;
• Контроль выполнения требований санитарии и гигиены на производстве, проведение санитарных аудитов;
• Организация отбора и отправки образцов продукции и смывов для исследований, анализ полученных результатов;
• Проведение обучения по требованиям санитарии, гигиены и ХАССП;

• Высшее образование (управление качеством/пищевое/фармацевтическое/химическое/биотехнологическое);

• Знание основы системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (ISO 22000, ISO 9001);
• Опыт организации и проведения внутренних и внешних аудитов;
• Знание методов контроля качества продукции (внешний вид, органолептика, температура, упаковка, маркировка);
• Знание технологических процессов производства мяса птицы.