Шеф-бариста

Обязанности:
• Организация и контроль работы бариста на смене
• Настройка и обслуживание кофейного оборудования
• Контроль качества напитков и сервиса
• Обучение новых сотрудников, проведение дегустаций

• Ведение учёта остатков, заказ продукции,сдача ежемесячного отчета по ревизии,контроль складов от перелимита

• Участие в разработке сезонного меню и новых позиций
• Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм

⸻

Требования:
• Опыт работы бариста от 2 лет, опыт на позиции старшего/шеф-бариста — преимущество
• Знание кофейных напитков, рецептур, методов альтернативного заваривания
• Навыки настройки эспрессо-машины и кофемолки
• Ответственность, пунктуальность, лидерские качества
• Готовность обучать и развивать команду

⸻

Условия:
• Работа в стабильной компании с атмосферной кофейней
• График работы: 5/2
• Конкурентная заработная плата + бонусная система
• Скидки и бонусы внутри сети
• Возможности карьерного роста