Оператор производства пищевых ингредиентов

Российское производственное предприятие «Узловский молочный комбинат» приглашает на работу Оператора производства пищевых ингредиентов.

Наше предприятие, специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного и ресторанного творчества.

В основе деятельности лежит идея разработки и производства уникальных, нестандартных продуктов, которые идеально подходят для производства кондитерских и хлебопекарных изделий, замороженных полуфабрикатов, блюд ресторанов и кафе и так далее.

Чем предстоит заниматься:

• Наблюдение за состоянием сушильного оборудования и КИП, своевременное выявление неполадок.
• Проверка рабочего состояния обслуживаемого оборудования, его пуск и остановка.
• Подготовка рабочего места и оборудования к ведению процесса сушки.
• Обеспечение исправного состояния и правильной эксплуатации оборудования, инструмента, приспособлений и производственного инвентаря, а также помещений.
• Соблюдения технологического процесса сушки пищевых ингредиентов. Осуществление систематического контроля над процессом сушки, добиваясь тем самым качественной сушки ингредиентов.
• Регулирование по показаниям КИП температуры сушки в зависимости от степени высушивания продукта, подачи пара, газа.
• Выполнение отдельных операций процесса сушки твердых, сыпучих продуктов и суспензий при помощи контрольно-измерительных приборов (КИП).
• Проверка влажности высушиваемого продукта, готовности продукта.
• Выгрузка, взвешивание и отбраковка высушенного продукта.
• Подача продукта на сушку и Визуальный контроль за процессом сушки и работой сушильного оборудования
• Приемка и учет продукта, перед сушкой.
• Обеспечение снижения простоев оборудования путем надлежащей подготовки и правильной организации рабочего времени. Обеспечивать своевременную загрузку оборудования.
• Транспортировка высушенного продукта на последующие операции или на склад.
• Рациональное расходование энергоресурсов и материалов.
• Ведение установленной документации и журналов. (Составление отчетов, предусмотренных установленной отчетностью.)
• Ежедневная уборка и мойка оборудования и прилегающих к нему территорий в зоне его ответственности; Санитарная обработка и дезинфекция обслуживаемого оборудования.
• Выполнения правил по технике безопасности и охране труда.
• Выполнение всех инструкций и обязанностей, а также норм установленных в «Правилах внутреннего трудового распорядка», других внутренних документах предприятия, приказах по предприятию.
• Информирование руководства обо всех неполадках и неисправностях.

Что мы от Вас ждем:

• Желание обучаться, расти и развиваться;
• Умение самостоятельно осуществить ремонт чего-либо, хотя бы на бытовом уровне;
• Интерес работать в сфере обслуживания технического оборудования;
• Опыт работы слесарем-наладчиком или слесарем-ремонтником приветствуется;
• Наличие технического образования будет являться большим плюсом.

Что мы рады Вам предложить:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
• Социальные гарантии (оплата больничных, ежегодных отпусков и по ЧАЭС);
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;
• График работы: 2/2 с 8:00 до 20:00 с ночными сменами;
• Современно оборудованные раздевалки, душевые и комнаты приема пищи;
• Вкусные завтраки и обеды в столовой по доступным ценам;
• Полное обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;
• Компенсация за прохождение медосмотра;
• Скидки для сотрудников на продукцию компании;
• Конкурсы, мастер-классы и новогодние подарки для детей сотрудников;
• Бонусная программа "Приведи друга";
• Бесплатная охраняемая парковка на территории компании;
• Доставка корпоративным транспортом до места работы и обратно по городам Узловая и Новомосковск.

Ждём Вас на собеседования с понедельника по четверг с 14:00 до 16:00 по адресу: г. Узловая, ул. Дубовское шоссе, д. 3