Обработчик колбасных изделий
Обработчик колбасных изделий
село Новоенисейка
Описание вакансии
Обязанности: обработка колбасных изделий (пленка, этикетка, упаковка и т.д.)
Посмотреть контакты работодателя
- Некоторые обязанности обработчика колбасных изделий:
- Осмотр колбасных изделий на рамах и укладка их в тару.
- Отбор изделий, не соответствующих требованиям государственного стандарта.
- Откатывание рам с отсортированной продукцией.
- Удаление частей батонов колбасных изделий с наплывом фарша или пустотами, завёртывание обрезанных концов в пергаментную бумагу с завязыванием шпагатом.
- Осмотр колбасных хлебов, копчёностей (ветчина в форме, рулет и др.).
- Завертывание готовой продукции в пергамент и подача в экспедицию.
- Обработка колбасных изделий защитными покрытиями и подвешивание их на этажёрку или транспортер для сушки.
- Подготовка батонов сырокопчёных, полукопчёных, варёно-копчёных колбас к отгрузке: перевешивание колбас в сушильных камерах, удаление плесени с поверхности батонов.
- Подача тары (ящики, коробки) к рабочему месту, взвешивание тары.
- Укладка колбасных изделий в тару и их взвешивание.
- Нарезание бумаги по установленному размеру, прокладывание бумаги внутри тары.
- Упаковка колбасных изделий в тару, укладывание в штабель.
- умение работать в команде
- специальная одежда
- питание
- доставка