Повар горячего цеха

В новый проект в самом центре г.Сочи требуется Повар горячей линии.

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.
• Соблюдение правил санитарии и гигиены на рабочем месте.
• Контроль за качеством ингредиентов и блюд, соблюдение сроков хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Участие в разработке новых блюд и сезонных меню.
• Соблюдение норм безопасности и правил использования оборудования.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
• Знание технологии приготовления горячих блюд.
• Ответственность, аккуратность и дисциплинированность.
• Умение работать в команде, стрессоустойчивость.
• Наличие медицинской книжки или готовность пройти медосмотр (возместим)

Условия:

• Стабильная зарплата, возможность повышения.
• Бесплатное питание.
• График 5/2.
• 5000 руб ставка за 12 часов.
• Бонусы за хорошую работу kpi.
• Униформу предоставляем.
• Новый ресторан с лучшим оборудованием.
• Дружный коллектив и приятная рабочая атмосфера.
• Работа в стабильной и развивающейся компании.
• Оформление по ТК РФ.
• Работа под руководством Шеф-повара Дениса Крупени!
• БРЕНД-ШЕФ Atlantica Bistro, Москва, AVRORA, КАМЧАТКА, 2WINE&CRAB. Рекомендация гидом Michelin 2022, список 50-ти лучших ресторанов России по версии WHERETOEAT

Если вы опытный повар, любите готовить, и готовы работать в команде профессионалов, мы будем рады видеть вас в нашем коллективе!