Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции;
Разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов;
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфобрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения;
Контроль сроков, ассортимента, колличества и качества продуктов и реализации;
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, соблюдения сотрудниками ресторана правил и норм охраны труда, пожарой безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной, технологической и трудовой дисциплины, ПВТР;
Взаимодействие с контролирующими органами в пределах своей компетенции.
Требования:
высшее образование указанного профиля;
стрессоустойчивость;
готовность работать в системе многозадачности.
Условия:
работа на территории Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в компании международного уровня;
возможность профессионального роста;
оформление в соответствии с ТК РБ;
бонусы и поощрения;
режим работы 5х2, с 09:00 до 17:30;
доставка до места работы и обратно транспортом предприятия из г. Минска от ст. м. Восток, ст. м. Могилевская, г. Смолевичи, микрорайон Сокол, а/г Замосточье, пос. Привольный и обратно.
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: вакансия планируется к открытию