Менеджер сети ресторанов

Описание вакансии

Стабильно развивающаяся сеть ресторанов правильного питания, представлена на рынке общественного питания более 3х лет. Компания демонстрирует устойчивую динамику роста, уделяя особое внимание качеству сервиса, высокому уровню клиентского обслуживания и соблюдению стандартов здорового питания.

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной и эффективной операционной деятельности ресторана;
Контроль соблюдения корпоративных стандартов обслуживания, санитарных норм и требований к качеству продукции;
Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация и оценка эффективности работы сотрудников;
Анализ ключевых показателей эффективности (KPI), выполнение установленных планов по выручке и затратам;
Ведение необходимой отчетности и взаимодействие с административными структурами компании;
Контроль за сохранностью имущества и соблюдением норм внутреннего распорядка.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания не менее 2 лет;
Уверенные управленческие и организационные навыки;
Навыки стратегического и оперативного планирования;
Знание санитарных и производственных требований к работе предприятий общественного питания;
Уверенное владение ПК, знание профильных учетных систем;
Ответственность, инициативность, ориентация на результат.

Условия:

Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Республики Узбекистан;
Конкурентоспособный уровень заработной платы, обсуждается по итогам собеседования;
Бонусные выплаты по результатам выполнения плановых показателей;
Возможности для профессионального роста и внутреннего карьерного продвижения;
Корпоративные условия питания и скидки.