Старший Повар в Kristof coffee and kitchen

«Kristof coffee and kitchen» - это сеть кофеен с авторской французской кухней. Это уникальное место с классной атмосферой и командой, и мы приглашаем тебя стать частью нашего коллектива

Кого мы ищем: наш новый коллега с опытом работы от 1 года умеет работать в команде, организован сам и может организовать процессы на кухне, готов вкладываться в обучение коллег и развивать свои навыки.

Что надо делать:

• Быстро и качественно работать согласно технологическим картам: соблюдать стандарты готовки блюд, работать с весами, контролировать выдачу, снимать пробы блюд.
• Обеспечить бесперебойную работу кухни: своевременно открывать смену, контролировать время выдачи блюд, заполнять чек-листы
• Контролировать используемые продукты: прием продктов, соблюдение норм и сроков хранения, проведение инвентаризаций, списания по актам, своевременный заказ продуктов

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 и др. по 12ч
• Ставка от 4200 на старте+ бонусы при выполнении месячного плана; далее ставка обсуждается
• Рассмотрим кандидатов на су-шефа с ставкой от 5000
• Ежегодный фиксированный бонус и индексация зарплаты
• Бесплатное питание

P.S. Работаем в корнере на территории современного фуд-пространства, есть своя специфика работы отличная от стационарных заведений и стремных фудкортов.