Контролёр ОКК
Контролёр ОКК
Краснодар, Майский проезд, 16/3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Контроль входящего сырья;
- Контроль параметров технологических процессов;
- Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции для лабораторных исследований;
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил работниками;
- Ведение журналов учёта и контроля;
- Контроль готовой продукции (органолептическая оценка, контроль соответствия требованиям нормативной документации, контроль маркировки и упаковки, отбор образцов для библиотеки образцов и лабораторных исследований);
- Работа с отклонениями;
- Контроль санитарного состояния производственных помещений и оборудования;
- Контроль проведения санитарной обработки оборудования;
- Участие в разработке программ производственного контроля.
- Опыт работы от 2 лет в аналогичной должности;
- Знание ISO 22000, включая принципы, требования и применение в системе управления безопасностью пищевых продуктов (СУБПП);
- Знание требований к документации и записям СУБПП;
- Знание принципов анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP);
- Опыт работы с нормативной документацией;
- Знания правил ведения журналов контроля и учёта.
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата;
- Возможности для роста и развития;
- Оборудованное рабочее место;
- Дружный коллектив.
Адрес
Похожие вакансии
Контролер пищевых продуктов
Филиал АО Краснодарский хлебозавод № 6
Сменный график
Краснодар
до 65000 RUR
Контролер абонентского отдела
ФГБНУ Национальный Центр Зерна Имени П.П. Лукьяненко
Полный день
Краснодар
от 30800 RUR
Контролер-ревизор
Управление федерального казначейства по Краснодарскому краю
Полный день
Краснодар
до 50000 RUR
Контролер водопроводного хозяйства 3 разряда
Коммунальная энерго-сервисная компания
Полный день
Краснодар
от 52370 RUR
