Старший повар

Описание вакансии

Мясоперерабатывающие заводы Группы компаний «Агропромкомплектация» входят в число самых современных заводов России и Европы. В составе группы 2 завода - в Тверской и Курской областях. Ежегодное производство: 38 000 тонн колбасной продукции, 380 000 тонн мяса и мясных полуфабрикатов.

Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод, входящий в Группу Компаний, - одно из самых высокотехнологичных предприятий мясопереработки в России и Европе, приглашает на работу Старшего повара в Отдел корпоративного питания

Работа в "Агропромкомплектации" - это:

стабильная работа в крупной российской компании - более 36 лет на рынке!
уникальные проекты и передовые технологии в мясопереработке
официальное трудоустройство, полностью «белая» и стабильная заработная плата
график работы: пятидневка (сб., вск. - выходные)
место работы: с. Дмитрова гора (Конаковский район, Тверская область); доставка служебным транспортом из Конаково
питание в столовой на производстве по льготной цене
приведи на работу друга - получи премию от 10 000 рублей
скидка 50% на продукцию собственного производства и бонусная программа в фирменных магазинах для сотрудников Группы компаний
специальные скидки на молочную продукцию для сотрудников с детьми и сотрудниц, ожидающих пополнение семьи
новогодние подарки для детей, корпоративные и семейные мероприятия, поддержка в различных жизненных ситуациях и другие преимущества для сотрудников Группы компании.

Задачи:

координация работы столовой и подчиненного персонала (повара, подсобные рабочие, коренщики)
контроль качества выпускаемых блюд, коррекция ежедневного меню (по потребности)
заказ материалов, полуфабрикатов, и других инструментов для непрерывной работы столовой всей смены;
организация банкетов и выездных мероприятий (в том числе самостоятельное приготовление блюд)
ведение документации, технологических карт, проведение сверок и ревизий по остаткам

Что для этого требуется: