Технолог кондитерского производства (п. Малаховка)

Фабрика хлеба "Поль Бейкери" приглашает на работу Старшего кондитера

Обязанности:

• Организация и оптимизация кондитерского цеха;

• Проработка новых позиций под руководством шеф-кондитера;

• Составление ежедневного плана работы цеха;

• Контроль качества выпускаемой продукции;

• Планирование графика смен кондитеров;

• Планирование регулярной генеральной уборки и санитарной обработки цеха;

• Планирование полной загрузки цеха в праздники;

• Работа по ттк, актам выпуска и списаниям;

• Участие в инвентаризации;

• Своевременный заказ сырья и расходных материалов для бесперебойной работы цеха;

• Контроль соблюдения санитарных норм и поточности

Требования:

• опыт работы кондитером от 1 года

Условия:

• Официальное трудоустройство;

• Еженедельная выплата заработной платы;
• Заработная плата на испытательный срок 80 000 руб, после - 100 000 руб.

• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00 (плавающие выходные);

• Бесплатное питание;

• Бесплатное прохождение мед.осмотра;