Технолог

​​​​​​​1. Обеспечивать контроль качества выпускаемой продукции, принимать меры по предупреждению выпуска продукции не соответствующей требованиям нормативной документации;
2. Выявлять причины нестандартной продукции, изучать причины возникновения производственного брака и принимать участие в устранении причин, вызывающих выпуск некачественной продукции;
3. Проверять соблюдение инструкций и методик по технологическому контролю на рабочих местах;
4. Контролировать санитарно-гигиенический режим. Результаты работы доводить до сведения руководителя службы качества;
5. Фиксировать технологические и санитарные нарушения в журналах установленной формы и в программе 1 С;
7. Проверять температурный режим дефростации сырья, время и объем загрузки. Данные заносить в журнал;
8. Проверять качество доработки после машинной разделки у каждого обработчика рыбы. Полученные данные заносить в бумажный акт и в программу 1 С.

Требования: образование среднее специальное

​​​​​​​​​​​​​​- работа в г. Большой Камень (Новый мир);
- график работы: 5/2 с 8:00 до 17:00;
- корпоративное питание;
- доставка корпоративным автотранспортом до места работы (из г. Большой Камень, г. Фокино).