Су-шеф на производство

МЫ- современное производство кулинарной продукции, успешно работающее с 2021 Г. Нашу продукцию можно найти на полках " Вкусс Вилл", " Перекресток".

Компания "АгроХолод" в поисках СУ-ШЕФА на современное пищевое производство!

• Мы предлагаем:
• Оклад на руки( уже после вычета налога) 140.000 рублей;
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание от собственного производства;
• График работы: сутки через двое( отдых во время смены предусмотрен)
• Оплата: 14000 рублей сутки.

• Обязанности:
• Организация производственного процесса:
• Распределение задач между сотрудниками кухни, контроль исполнения рабочих инструкций и нормативов технологического цикла.
• ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Управление качеством готовой продукции:

Проверка соответствия производимых блюд утвержденным рецептам и технологическим картам, обеспечение стабильного уровня вкусовых качеств и внешнего вида продукции.

Кадровое управление:

• Координация действий подчиненных, обучение новичков правилам подготовки еды, техники безопасности и санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы су-шефом, бригадиром поваров.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Откликайся, приходи на собеседование!