Бухгалтер-калькулятор

В динамично развивающуюся компанию в сегменте суши-ресторанов требуется бухгалтер-калькулятор.

Ищем ответственного специалиста с опытом работы в общепите, готового взять на себя ключевую функцию контроля себестоимости и рентабельности блюд.

* Обязанности:

• Расчёт себестоимости изготавливаемой продукции

• Ведение и обработка первичной документации

• Контроль за себестоимостью блюд и рентабельностью

• Создание и актуализация технологических карт

• Учёт движения сырья, блюд и напитков

• Участие в разработке и оптимизации меню, рецептур

• Мониторинг цен на продукты, поиск выгодных поставщиков

• Контроль остатков на складах и движения ТМЦ

• Участие в ценообразовании готовой продукции

• Проведение инвентаризаций, участие в ревизиях

* Требования:

• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания — от 1 года

• Знание основ калькуляции, учёта сырья, нормативных требований

• Умение работать с технологическими картами

• Владение Excel, 1С, кассовыми программами (желательно)

• Внимательность, ответственность, системность

• Знание специфики кухни японского направления будет плюсом

* Условия:

• Работа в стабильной компании

• Белая заработная плата, своевременные выплаты

• График: 5/2, 8-ми часовой рабочий день

• Дружный коллектив, реальные перспективы развития

Готовы стать частью нашей команды?
Откликайтесь на вакансию или присылайте резюме — будем рады знакомству!