Помощник повара

- Получать пищевые продукты и горячее питание на пищеблоке, расписывается в раздаточной ведомости;

- Осуществлять раздачу пищи и продуктов пациентам, согласно меню и диетам, с соблюдением порционного выхода блюд, температурного режима готовой пищи, срока раздачи готовых блюд;

- Получать сухой завтрак на продовольственном складе в определенное для отделения время;

- Проводить обработку посуды в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями;

- Кормление пациента с недостаточностью самостоятельного ухода.

Обязанности (кухонник):

- Помощь поварам в приготовлении блюд.

- Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

- Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

- Размещение готовых блюд на раздаче.

- Вскрытие упаковок доставленной продукции.

- Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

- Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

- Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

- Уборка пищевых отходов.

- Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.

- Участие в уборке кухонного помещения.

- Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

• отработка сезона 1 июля - 31 августа 2025 г. (далее можно остаться по желанию)

• проживание за счет работодателя на проекте, при условии отработки минимум 2 месяца;
• трехразовое горячее питание (включая выходные дни) за счет работодателя, при условии отработки минимум 2 месяца;
• корпоративные мероприятия
• компенсация медицинской комиссии до 2000 рублей при условии отработки минимум 2 месяца