Участвовать в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка.
Участвовать в разработке и внедрении новых видов продукции.
Участвовать в разработке комплексной системы качества.
Контролировать соблюдение технологических дисциплин производства.
Анализировать проблемы по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие четких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения.
Поддерживать работу производства с производителями материалов и оборудования.
Контролировать выполнение испытаний продукции и материалов.
Производить сертификацию производства и продукции.
Контролировать входящее сырье
Требования:
Специальное образование в области хлебопекарного производства.
Опыт работы на производстве
Условия:
График работы: сменный (дневные, ночные смены) с 8:00 до 20:00/ с 20:00 до 8:00
2700 р. - день, 3300 р. - ночь
График работы обсуждается, возможен любой удобный для Вас график работы (не обязательно 2/2)
Заработная плата зависит от количества отработанных смен