Место работы с.Еткуль.
Обязанности:
разработка и внедрение технологических карт на основные виды продукции (молоко, сыр, кефир, творог);
контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
разработка и корректировка рецептур с целью улучшения вкуса продукции и снижения себестоимости;
ведение отчетности по выпуску продукции;
участие в сертификации продукции;
обучение персонала.
Условия: