Мастер по обслуживанию кофемашин

ПАН КРУАССАН - это быстрорастущая сеть кофеен формата to go, где мы предлагаем лучшее качество по минимальным фиксированным ценам, в том числе, свежайшие десерты и выпечку на базе собственного производства.

В связи со своим активным развитием приглашаем в наш дружный коллектив опытного и ответственного Мастера по ремонту и обслуживанию кофейного оборудования.

Обязанности:

• Проведение сервисных и ремонтных работ оборудования на объектах;
• Профилактическое регламентное обслуживание, простой ремонт на месте с заменой легкодоступных деталей;
• Пуско-наладка оборудования;
• Диагностика неисправностей технологического оборудования: механика, электрика, электроника, подбор требуемых запасных частей по каталогу, замена дефектных узлов;
• Настройка оборудования, настройка контроллеров и панелей управления, элементов электрической автоматики;
• Обучение персонала настройке, эксплуатации и обслуживанию оборудования;
• Отчет о проведенных работах по установленной форме документооборота (составление протоколов, дефектных ведомостей, отчетов/фотоотчетов.);
• Работа с кофейной техникой:

Кофемашина La Carimali
Кофемашина NUOVA SIMONELLI APPIA LIFE 2
Кофемолка Fiorenzato F64
Кофемолка Nuova Simonelli MDXS
Кофемолка Anfim

Требования:

• Опыт работы с кофейным оборудованием ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Ответственность и исполнительность;
• Умение правильно организовать свою работу;
• Теоретические и практические знания технологического оборудования;
• Умение проводить техническое обслуживание, устранять неисправности на технологическом, холодильном оборудовании общепита будет Вашим преимуществом.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Разъездной характер работы;
• График работы 5/2, рабочие часы по договоренности;
• Размер заработной платы обсуждается с финальным кандидатом.