Су-шеф

Сети кофеен "Шоколадница" требуется Су-шеф.

Обязанности:

• ​​​​​​Организация и контроль работы кухни кофеен;
• Контроль соблюдения технологии приготовления, санитарных требований, условий хранения, правил ротации;
• Обучение и контроль сотрудников кофеен (повара, технический персонал);
• Проведение проработок.

Требования:

• Стаж работы на аналогичных должностях, в сетях массового питания, не менее 2-х лет;
• Знание нормативных и методических материалов по вопросам производства пищевой продукции;
• Организаторские способности, коммуникабельность, трудолюбие, аккуратность, внимательность, целеустремленность;
• Владение ПК на уровне пользователя.

Мы предлагаем:

• Работу в самой крупной сети кофеен;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ (оплата отпускных, больничных);
• График работы 5/2 по с 9 до 18 час.
• Выплату зарплаты на банковскую карту (14 и 29 числа);
• Стажировку 2- 4 недели (зависит от Вас) по графику 3 дня в неделю по 8 часов - 3000 руб. за выход. Во время стажировки предусмотрено самостоятельное изучение ТК дома;
• Работа разъездного характера (кофейни расположены в аэропорту и в центральном районе Сочи);
• Бесплатное питание;
• Компенсация проезда.

Рассматриваем кандидатов только на полную занятость.