Заместитель главного инженера пищевого производства

«ВОСТОК-ЗАПАД» сегодня:

• это команда профессионалов, нацеленных на успех и достигающих результат.
• Динамично развивающаяся компания(входит в РБК 500-крупнейших компаний и РБК 50-самых быстроразвивающихся компаний РФ) - лидер и крупнейший в Восточной Европе дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa.
• Оператор услуг полного цикла закупок и логистики для крупнейших сетей фаст-фуда (Бургер Кинг, KFC, Шоколадница, Додо пицца и др.).
• 350 городов регулярной доставки по России и странам СНГ;
• 8 мультитемпературных дистрибуционных центров и 30+ кросс-доков с общей площадью более 100 000м2;
• 3500+ товаров лучших мировых брендов;
• Производственный комплекс площадью 10 000м2;
• HACCP и IFS, как основа пищевой безопасности;
• Сервисная поддержка 24/7 во всех часовых поясах;
• Инновационный мультитемпературный транспорт (более 300 собственных траков).
• для управления бизнесом в компании используется одна из передовых систем SAP 4 HANA, интегрированная с модулями SAP EWM И TM.

Задачи:

• Участие в управлении инженерной группой предприятия (20-25 человек), постановка задач, контроль исполнения;
• Обеспечение безаварийного и бесперебойного технического функционирования предприятия (цех производства теста, цех производства напитков, цех производства креветки и кондитерское производство) в рамках утвержденного бюджета; реализация новых проектов пищевых производств, выбор и утверждение оборудования;
• Планирование и организация процесса технического обслуживания и ремонта производственного и вспомогательного оборудования с целью обеспечения бесперебойной работы линий, снижения простоев и повышения эффективности использования оборудования; планирование и выполнение ППР;
• Разработка и внедрение проектов, направленных на повышение эффективности использования оборудования и безопасности его обслуживания и эксплуатации, снижение затрат на его обслуживание и рисков по пищевой безопасности;
• Управление системой эксплуатации, обслуживания и ремонта зданий и объектов инфраструктуры с целью обеспечения оптимальных режимов и условий эксплуатации для выпуска качественной и безопасной пищевой продукции
• Координация работы инженерной группы с целью оптимизации использования персонала и обеспечения качественного обслуживания оборудования;
• Внедрение мероприятий по снижению стоимости обслуживания оборудования. Проведение оценки рисков безопасности оборудования, обеспечение стандартов пищевой безопасности;
• Ведение вопросов по метрологии;
• Управление финансами в рамках инженерной группы: формирование бюджета, контроль за расходованием средств;
• Составление необходимой технической документации, ведение установленной отчетности;
• Контроль выполнения норм и правил ОТ, ТБ, ПБ, ИСО и ХАСПП.

• Релевантный опыт от 2-х лет;
• Высшее техническое образование в области инженерии пищевых производств, AutoCAD для работы с чертежами и технологическими процессами.

• Технические навыки эксплуатации и ремонта высокотехнологичного современного оборудования,

• умение анализировать данные для извлечения практических идей и применять критическое мышление для оценки различных решений.

• Навыки управления проектами, умение работать в команде.

• Работу в динамичной Компании – лидере рынка в своем сегменте;
• Перспективы профессионального и карьерного роста.
• Официальную заработную плату, уровень которой обсуждаем;
• Добровольное медицинское страхование, бесплатное обслуживание в платных клиниках;
• График работы: 5/2, сб. и воскр. выходные.
• Дотация на питание в корпоративной столовой и скидки на продукцию компании;
• Доставка до офиса корпоративным транспортом (15 минут).