Шеф кондитер

Шеф кондитер

Зааминский район

Описание вакансии

Обязанности:
  • Разработка и внедрение новых видов кондитерской продукции (десерты, торты, пирожные и пр.);

  • Организация и контроль работы кондитерского цеха;

  • Обучение и наставничество команды кондитеров;

  • Соблюдение технологических карт и санитарных норм;

  • Контроль качества, сроков годности и визуального вида изделий;

  • Учет и контроль остатков, участие в оптимизации себестоимости продукции;

  • Участие в создании сезонных и акционных предложений

Требования:
  • Опыт работы в должности шеф-кондитера или старшего кондитера от 3 лет;

  • Уверенное знание современных технологий кондитерского производства;

  • Навыки управления персоналом и планирования рабочего процесса;

  • Креативность, аккуратность, внимание к деталям;

  • Наличие профильного образования будет преимуществом.

Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РУз;

  • График работы: [указать, например, 5/2, сменный и т.д.];

  • Современное оборудование и качественные ингредиенты;

  • Возможность профессионального роста и реализации авторских идей;

  • Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования);

  • Работа в стабильной, развивающейся компании с профессиональной командой.

Навыки
  • Общественное питание
  • Умение принимать решения
  • Управление качеством
  • Инвентаризация
  • Организационные навыки
  • Управленческая отчетность
  • Внутренний контроль
  • HoReCa
  • Управленческие навыки
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Управление производством
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию