Технолог пищевого производства (плодово-ягодная продукция)
Технолог пищевого производства (плодово-ягодная продукция)
село Мосальское
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация производственного процесса «с нуля»:подбор оборудования, закупка оборудования, шеф-монтаж, запуск производства продукции из ежевики и малины (консервация, джемы, мармелады, заморозка, сублимация и т.п.)
- разработка методов контроля
- ведение технологической документации
- разработка и внедрение системы управления и технологии
- выявление причин брака и их устранение
- доработка имеющегося ассортимента, рецептур, технологии
- разработка новинок, внедрение в производство
- контроль на всех этапах производства: от входящего сырья до готового продукта
- разработка рецептуры ассортимента продукции из малины и ежевики
-
Требования:
- Опыт работы с продуктами питания на пищевом производстве - от 3-х лет
- Пользователь ПК
-
Условия:
- Территориально: с. Мосальское Каширского района Воронежской области
- График работы: 5/2 (08.00-17.00)
- Оформление по ТК РФ, соц. пакет
- Заработная плата 2 раза/мес. (своевременно, без задержек, индексация)
- вопросы предоставления жилья и транспорта обсуждаются
Навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Составление технологических карт
- Управление требованиями
- Организация производственной линии
- Технологии пищевой промышленности
Адрес
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства (тушеночная линия)
Объединенный Мясоперерабатывающий Завод
Полный день
Воронеж
от 120000 RUR
Технолог собственного производства (Ленинский проспект, 95б)
Европа, Торговая сеть
Полный день
Воронеж
от 75000 RUR
