Управляющий пекарней (Дубай)

Российская инвестиционная компания рассматривает кандидатов на позицию управляющего пекарней в г. Дубай (ОАЭ).

Задачи:

• Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе, создание сильной команды
• Контроль операционной деятельности пекарни, обеспечение выполнения основных финансовых показателей, планирование бюджета, уменьшение издержек
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
• Планирование графиков работы, регламентация работы, чек-листы, план обучения, аттестация сотрудников, контроль ФОТ
• Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и напитков
• Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил.

Требования:

• Опыт управленческой работы в ресторанном бизнесе
• Обязателен опыт в ОАЭ
• Знание законодательства ОАЭ
• Свободный уровень владения английским языком
• Умение работать в команде
• Ориентация на клиента
• Компьютерная грамотность

Условия:

• Привлекательный уровень заработной платы
• Официальное трудоустройство
• Релакационный пакет (перелет, аренда жилья, оформление документов)