Контролировать процесс вытопки жира из продуктов потрошения и переработки рыбы, принимать жировое сырье из цеха переработки рыбы в буферные накопители, осуществлять загрузку сырья в варочные котлы.
Регулировать режим процесса вытопки жира по показаниям контрольно-измерительных приборов. Производить сепарацию и отстой жира, фасовку готового жира в транспортную тару.
Вести учёт готового продукта и расходных материалов.
Контролировать качество готового продукта.
Производить мойку технологического оборудования, инвентаря и уборку рабочего места по окончанию работ.
Осуществлять эксплуатацию и сервисное обслуживание оборудования, подготовку к ТО.
Требования:
Профильное образование (техническое/пищевое).
Опыт работы оператором РМУ будет вашим преимуществом.
Работоспособность, обучаемость, ответственность.
Условия:
Место работы: Три Ручья, доставка до места работы и обратно корпоративным транспортом.
График работы 6/1, плавающие выходные.
Полное соблюдение ТК РФ, корпоративные бонусы и программы лояльности.
Экипировка спецодеждой и СИЗ.
Премии по итогам работы.
Навыки
Эксплуатация оборудования работающего под давлением