Руководитель проекта доставки еды

О компании

«Доброланч» — сеть кафе и кулинарий с домашним характером и системным подходом.
На рынке Йошкар-Олы мы работаем более 5 лет, сейчас управляем 20 офлайн-филиалами и планируем развитие собственного сервиса доставки готовой еды и полуфабрикатов.
Задача на 2025 — запустить, выстроить и масштабировать сильное направление доставки, которое будет удобным, предсказуемым и выгодным для клиента.

Заработная плата — по результатам собеседования

Что предстоит делать

• Запустить и развить полноценное направление доставки еды от «Доброланч» (включая технологию, логистику и продукт);

• Разработать бизнес-модель: ассортимент, стоимость доставки, минимальный заказ, сборка, SLA;

• Сформировать операционную цепочку: от приёма заказа до выдачи курьеру;

• Настроить IT-инфраструктуру: сайт, Telegram-бот, CRM, аналитика, клиентская база;

• Сформировать команду: операторы, логисты, сборщики, курьеры (в том числе внешний подряд);

• Настроить процессы контроля качества: регенерация, упаковка, соблюдение времени;

• Участвовать в формировании ассортимента вместе с бренд-шефом и отделом продаж;

• Внедрить отчётность, метрики: конверсия, LTV, NPS, средний чек, выручка, % повторных заказов;

• Повышать узнаваемость сервиса через маркетинг совместно с командой продвижения.

Кого мы ищем

• Управленца с опытом создания или управления food delivery / логистикой / e-com сервисом;

• Человека, который мыслит через продукт и клиента: от удобства в заказе до качества упаковки;

• Опыт в операционке: умеешь выстроить процессы, нанять, обучить, контролировать;

• Умеешь читать и управлять цифрами: P&L, юнит-экономика, логистика на 1 заказ;

• Преимущество: опыт в HoReCa, FMCG или IT-продуктах в доставке/еду/технологии.

Мы предлагаем

• Участие в проекте «с нуля» — возможность создать городской food delivery с потенциалом масштаба;

• Широкие полномочия: влияние на продукт, IT, упаковку, команду и клиентский путь;

• Поддержка со стороны владельца и операционного директора;

• Оформление по ТК РФ;

• Конкурентное вознаграждение + бонус по результату;

• Корпоративные программы (в т.ч. Центр Бубновского), тимбилдинги и обучение;

• Возможность релокации в Йошкар-Олу (при необходимости).

Ключевые навыки

• Проектный менеджмент

• Операционное управление

• Логистика последней мили

• Клиентский сервис

• Работа с IT (CRM, боты, сайт)

• Управление P&L

• Командообразование

• Delivery-аналитика

Если ты хочешь запустить работающий, живой и полезный продукт — и оставить за собой городскую доставку, откликайся. Этот проект можно сделать знаковым.